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漁獲率5% 個体 【雪鰆(ゆきざわら)】 ※完全下処理済み
¥10,000(税込)
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商品説明
通常品6₋8% の脂質の中で 稀に漁獲される 10%以上の脂質を誇るスーパー個体。
即神経〆ー血抜きーアラとりされた抜群の鮮度でお届け。
一度この旨味を味わってください!
美味しい食べ方
2025年8月~2026年2月にかけて予約受付中
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商品情報
配送情報
配送方法 | 宅急便(冷蔵) |
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配送料 | 無料 |
出荷期間 | 2025年8月~ 出荷予定 |
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日付指定 | 指定可能 |
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林興丸8代目の若手漁師
ー 伊勢湾・三河湾の真ん中に浮かぶ島「日間賀島」で漁をしてます ー
川から大量のミネラル+外海の綺麗な海水が入れ混ざり最高の環境で育つ魚介類を全国へ
愛知県日間賀島の魚介類を日本一の知名度へ
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